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Une co-organisation avec le restaurant Passages et Virginie Thomas (Bouscule Tes Sens).
Depuis 2023, CiderPunk est devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs de cidre naturel à Rennes. Installé aux Ateliers du Vent, un lieu culturel chaleureux et ouvert, le salon met en avant de jeunes producteurs qui élaborent des cidres vivants qui bousculent les codes.
Les visiteurs peuvent y déguster des cuvées uniques, rencontrer les producteurs, découvrir leurs méthodes de fabrication et échanger autour d’un savoir-faire authentique. Le salon propose également des ateliers, des animations et des moments conviviaux qui permettent de s’initier au cidre autrement et de partager la passion de ces punks du cidre.
CiderPunk n’est pas seulement une dégustation : c’est un espace de découverte et de rencontres, où la créativité et l’engagement des producteurs se célèbrent dans une ambiance festive et conviviale.
Rendez-vous en 2026 pour la quatrième édition !