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![[ Focus ] ๐ฅ Calvados AOC Rรฉserve, par Julien Frรฉmont (Fort Manel).
๐ Lโessence mรชme du Pays dโAuge, toutes les variรฉtรฉs de pomme du domaine sont ici utilisรฉes pour ce Calvados. Des jus qui fermentent lentement (1 ร 3 ans) et une distillation simple en alambic ร colonne. รlevage et vieillissement au minimum 5 ans en barrique.
โจ Une pรฉpite ร retrouver au catalogue Acide.
Lโabus dโalcool est dangereux pour la santรฉ, consommez avec modรฉration.
#paysdauge #calvados #aoccalvados #cidrenature #cidrenaturel #julienfremont #fortmanel](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.75761-15/503621422_17905015602194081_4147662970688676791_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=104&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DM2UifQ%3D%3D&_nc_ohc=MLw30AfOiscQ7kNvwG62YbO&_nc_oc=AdmyvR8qo3S8JOv9B3FfGcccYOKv2DIHcZDlVHS-p9LKxGx2bxWSaSgCLMPSxJHeGrU&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=AL-3X8kEAAAA&_nc_gid=ZmRb4arBwOVNpPp7G-MuRQ&oh=00_AfmSQ6vOCe3VMPmgnSx2QXuIgz7yej8nDjIN52D6Qfr3Ug&oe=69408B9A)
![[ Nouveautรฉs] ๐Aprรจs Songeaison, @cidres_tanguy_bouvet nous prรฉsente deux nouvelles cuvรฉes !
๐ Un cidre extra-brut millรฉsime 2024, frais et joyeux : un jus dรฉsaltรฉrant qui saura accompagner ร la perfection lโรฉtรฉ !
๐ Un cidre tranquille millรฉsime 2023, contemplatif et joliment structurรฉ, ร partager autour dโune belle assiette.
Tanguy est installรฉ ร Pluherlin (Morbihan), et ramasse manuellement des pommes autour de chez lui dans des vergers non traitรฉs. La fermentation est lente et la prise de mousse naturelle, pour des cidres natures et รฉlรฉgants, qui invitent ร la rรชverie
๐ Retrouvez les cidres de Tanguy dans le catalogue Acide, nโhรฉsitez pas ร la demander ๐
Lโabus dโalcool est dangereux pour la santรฉ, consommez avec modรฉration.
#cidre #cidreartisanal #cidrenature #cidrevivant #ciderrevolution](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.75761-15/502604480_17903974827194081_8821055615842015223_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=104&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DM2UifQ%3D%3D&_nc_ohc=KzcdEYwG_N8Q7kNvwHOPttv&_nc_oc=AdkCZwVUCadJDf347FdPaIWj8LBe1Lmd9h3qU8T7uXerWjfNcImmE4gQoGIgSJLJH1M&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=AL-3X8kEAAAA&_nc_gid=ZmRb4arBwOVNpPp7G-MuRQ&oh=00_AfnMRcuv99mYDuTtF3p6Ww5lYriieoUfmkT6ABwwueGdVQ&oe=6940A868)
![[ Focus ] ๐พ Un Champagne Normand ๐
Lรฉna par @maisonkalder
๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ฬ ๐๐ฅ๐ก๐๐-๐๐๐ข๐ก, ๐๐๐๐ฃ๐๐๐๐๐ก ๐๐ ๐ก๐๐๐๐ ๐ฃ๐๐๐๐ฬ๐ก๐ฬ๐ โ๐๐ข๐ก๐-๐ก๐๐๐๐ ๐๐๐๐ฬ๐๐๐๐ข๐๐ ๐๐ข ๐ท๐๐๐๐๐๐๐ก๐๐๐ : ๐๐๐๐๐ก ๐๐ ๐ต๐๐๐๐, ๐ท๐ ๐ถ๐๐๐โ๐ ๐๐ก ๐น๐๐ ๐ ๐๐ฆ. ๐ฟ๐๐ ๐๐๐ข๐๐ก๐ ๐ ๐๐๐ก ๐๐๐๐๐ ๐ ๐ฬ๐ , ๐๐ข๐๐ ๐ฃ๐๐๐๐๐๐ฬ๐ ๐ ๐ฬ๐๐๐๐ฬ๐๐๐๐ก ๐๐๐๐ฬ๐ ๐ข๐๐ ๐๐๐๐๐ข๐ ๐๐๐ก๐ข๐๐๐ก๐๐๐ ๐๐ข ๐ ๐๐. ๐๐๐๐ ๐ ๐ข๐๐๐๐ ๐๐๐๐ก ๐๐ก ๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ข๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ก๐๐ก๐๐๐, ๐๐๐ก๐ก๐ ๐๐๐๐๐๐ฬ๐๐ ๐ ๐ ๐๐๐ ๐ ๐ ๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐ข๐ก ๐๐ ๐๐๐ฃ๐ข๐๐ ๐๐ ๐๐ ๐ ๐๐ข๐๐๐. ๐ด๐ข๐๐ข๐๐ ๐๐๐๐ก๐๐๐ก๐๐๐ ๐๐ ๐ฃ๐๐๐๐ก ๐๐๐ ๐ก๐๐๐ข๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐ฅ๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐ ๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ฬ, ๐๐ข๐ ๐ ๐ข๐๐๐๐ 4 ๐ฬ 5 ๐ ๐๐ข๐ก๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ข๐๐๐๐๐ ๐๐๐ข๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐. ๐๐ ๐๐๐๐๐ฬ ๐๐๐๐ฬ, ๐ข๐ ๐๐๐ง ๐ ๐ข๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐ข๐๐๐ , ๐ฬ ๐๐ ๐๐ข๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐ก ๐๐ฬ๐๐๐๐๐ก๐ ๐๐ขโ๐ข๐๐ ๐ก๐๐ฬ๐ ๐๐ฬ๐๐ฬ๐๐ ๐ ๐ข๐๐๐๐ ๐๐ก๐ฬ ๐ฃ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ฅ๐๐๐๐๐.
๐ฅ Le poirรฉ nโaura jamais aussi bien portรฉ son surnom de Champagne Normand, avec ce Lรฉna, dรฉlicat, complexe et vineux, ร dรฉboucher en apรฉritif, sur un plat umami ou sur un dessert.
A retrouver dans le catalogue Acide !
Lโabus dโalcool est dangereux pour la santรฉ, consommez avec modรฉration.
#rennes #cidrenature #cidreartisanal #mayenne #poirรฉ #domfrontais #maisonkalder #acidecidres](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.75761-15/491462346_17897658600194081_4347023721897477776_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=104&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DM2UifQ%3D%3D&_nc_ohc=eJNLs6fUC7oQ7kNvwHFwHd0&_nc_oc=AdlmOnTSLPdP0PBZlQ7semcrEQkr9_KLW3ucEy7FTH5eeTBv5-3hJHttNie_EHBVSXo&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=AL-3X8kEAAAA&_nc_gid=ZmRb4arBwOVNpPp7G-MuRQ&oh=00_AfkCU-obz9H7H7ltdo0Yt0vdDOs4pbBRMJCL4prbI7rLrQ&oe=6940B0B6)
![[ Focus ] ๐ญ Invitation ร la rรชverie ๐
Songeaison par @cidres_tanguy_bouvet
๐ ๐ถ๐๐๐๐ ๐๐๐๐ฃ๐๐๐๐๐ก ๐๐ ๐๐๐ข๐ ๐๐๐ข๐๐ ๐ฃ๐๐๐๐ฬ๐ก๐ฬ๐ , ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ก ๐๐๐ข๐๐-๐๐๐ฬ๐๐๐ ๐๐ก ๐๐๐ข๐๐๐ , ๐๐ฬ๐๐๐๐ก๐ฬ๐๐ ๐ฬ ๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ฃ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐ก๐ฬ๐ ๐๐๐ฬ๐ ๐๐ ๐๐๐ขโ๐๐๐๐๐. ๐๐๐ก๐ข๐๐ฬ๐๐ ๐๐๐ข๐ ๐๐๐ข๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐ , ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐ฃ๐๐๐ก ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐ ๐ข๐๐๐๐ ๐๐ก ๐ก๐๐๐๐๐๐ . ๐น๐๐๐๐๐๐ก๐๐ก๐๐๐ ๐๐๐๐ก๐ (๐ ๐๐๐ ๐ ๐๐ข๐๐๐, ๐ ๐๐๐ ๐๐๐ง๐ฆ๐๐ ๐๐ก ๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐ก๐๐๐ก๐๐๐) ๐๐ฬ๐๐ข๐๐ฬ๐ ๐๐๐ ๐ ๐๐ข๐ก๐๐๐๐๐ ๐ข๐๐๐๐ข๐๐๐๐๐ก, ๐๐๐ ๐๐๐ข๐ก๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ก ๐๐๐ ๐ข๐๐ก๐ ๐ฬ๐ก๐ฬ ๐๐ฬ๐๐๐๐๐ฬ๐๐ .๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐ก๐ฆ๐๐๐๐ข๐, ๐ ๐๐ ๐๐ก ๐๐๐ข๐๐๐๐๐ ๐๐ฃ๐๐ ๐ข๐๐ ๐๐ก๐ก๐๐๐ข๐ ๐๐ข๐๐ ๐ ๐๐๐ก๐, ๐๐๐๐๐, ๐๐๐ข๐๐ก๐ฬ๐ ๐๐ก ๐ฬ๐๐๐๐ฬ๐. ๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐ฬ ๐ ๐๐ข๐ก๐๐๐๐ก ๐ข๐๐ ๐๐๐๐๐ข๐ ๐๐๐๐ ๐๐ ๐ก๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ข๐โ๐, ๐๐๐๐๐ข๐ฬ๐ ๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐ฬ๐๐๐ ๐๐ ๐๐ฬ๐๐๐๐ ๐๐ก ๐๐ ๐๐๐๐ข๐ฅ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ .
๐ C'est complexe et apaisant ร la fois, nature et maรฎtrisรฉ, comme cette figure de Pan, dieu de la nature sauvage et protecteur des troupeaux reprรฉsentรฉe sur l'รฉtiquette.
A retrouver dans le catalogue Acide !
Lโabus dโalcool est dangereux pour la santรฉ, consommez avec modรฉration.
#rennes #cidrenature #cidreartisanal #morbihan #pluherlin #songeaison #tanguybouvet #acidecidres #cidrevivant](https://scontent-cdg4-2.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/479635045_122152972364330384_3835230354535610953_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=100&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DM2UifQ%3D%3D&_nc_ohc=wnVFpo-Gi_8Q7kNvwFXiFxo&_nc_oc=Adl8vQHPjX5DRC6w_4cihm6MCsHakBGG-f-i3NMx_0HL5YpHrwsnjvevsGDw7wk6qb4&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-cdg4-2.cdninstagram.com&edm=AL-3X8kEAAAA&_nc_gid=ZmRb4arBwOVNpPp7G-MuRQ&oh=00_Afkgz-m0rBEvsqOHoC6FnQMRAcVFj5Ze-QmCSzxIQ1-RBA&oe=69409D7C)
![[ Focus ] โ๏ธ Soif d'รฉtรฉ indien ๐
Soif ! par @vins.les.funambules !
๐๐ ๐๐๐ก' ๐๐๐ก' ๐๐๐๐๐ ๐๐ก ๐๐๐๐ ๐๐ : ๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ฬ๐ ๐๐๐๐๐๐๐ก๐๐ก๐๐๐ ๐ ๐ข๐ ๐๐๐ฃ๐ข๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ฬ๐๐๐ ๐'๐ด๐ข๐ฅ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ก ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ฬ๐๐๐๐ก๐ฬ๐ ๐๐ก ๐๐๐๐ ๐ ๐ฬ๐ ๐ ๐ฬ๐๐๐๐ฬ๐๐๐๐ก. ๐ฟ'๐๐ฅ๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐ ๐๐ฬ๐๐ ๐๐ข ๐๐๐๐๐๐ก ๐'๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐ ๐๐ข ๐๐๐๐๐๐๐. ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ข๐๐, ๐ ๐๐๐ ๐ฃ๐๐ฃ๐๐๐ก๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐ข๐๐ฬ๐ , ๐๐๐๐๐ ๐๐๐ก๐ข๐๐๐๐๐ ๐๐ก ๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐ข๐โ๐ฬ๐ , โ๐๐๐๐ , ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ก ๐๐๐โ๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ : ๐๐ ๐๐๐๐๐๐ฃ๐๐๐ ๐๐ก๐ฬ ๐๐ ๐ก ๐๐ข ๐ล๐ข๐ ๐๐ข ๐ก๐๐๐ฃ๐๐๐. ๐๐ ๐๐๐ง ๐๐ฅ๐๐๐๐ ๐๐ ๐ ๐ข๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐, ๐ข๐๐ ๐๐๐ข๐โ๐ ๐๐๐ข๐๐๐๐๐๐ ๐๐ฃ๐๐ ๐ข๐๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐ฬ ๐๐๐ก๐ก๐, ๐๐๐ข๐ ๐ข๐ ๐ฃ๐๐ ๐ ๐๐, ๐ฃ๐๐ ๐๐ก ๐๐ฬ๐ก๐๐๐๐๐๐ก.
๐ฅ C'est fruitรฉ, vif et รงa invite au partage, des derniers soleils de l'รฉtรฉ indien aux premiรจres soirรฉes d'automne.
A retrouver dans le catalogue Acide, avec le reste de la gamme de leurs vins.
#vinnat #vinnature #vinnaturel #petnat #vinslesfunambules #alsace #cidrenature #acidecidres
Lโabus dโalcool est dangereux pour la santรฉ, consommez avec modรฉration.](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/474793909_122150423282330384_8208277717205458444_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=105&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DM2UifQ%3D%3D&_nc_ohc=9W7HYWsxUwQQ7kNvwG2tyra&_nc_oc=AdklQU3vGmCLFKiOPJxiXAg90hJFj8p5Mg_twA9V4Ay6_uroghFkNVu0vINluwn9Qb4&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=AL-3X8kEAAAA&_nc_gid=ZmRb4arBwOVNpPp7G-MuRQ&oh=00_Afn5JAFcM6NRzDx8qcrVAaLJFAg4b_VwzMrZ8YTthzcCdg&oe=6940A6D2)
![[ Focus ] ๐ต๏ธโโ๏ธ Chasser la Piterne ๐ฒ
La Piterne est un animal lรฉgendaire normand, qui se cache dans les fermes, les greniers ou les pressoirs...
๐ ๐ถ๐๐๐๐ ๐๐ข๐๐ก๐๐ฃ๐๐๐๐ฬ๐ก๐๐ (๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐ ๐ฬ๐๐ ๐ฬ ๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐ก ๐๐๐ก๐ข๐๐ฬ๐๐ ๐๐ข ๐๐๐๐๐๐๐), ๐๐ ๐ ๐ข ๐๐ ๐'๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ข๐ฅ ๐๐๐๐๐ฬ๐ ๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐ก๐ ๐ฬ๐๐๐๐๐ : ๐๐ 2021, ๐๐๐ก๐๐ฬ๐๐๐๐๐๐ก ๐๐๐๐๐๐๐ก๐ฬ ๐๐ก ๐ฬ๐๐๐ฃ๐ฬ ๐ข๐๐ ๐๐๐๐ฬ๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ข๐ ๐๐ ๐ถ๐๐๐ฃ๐๐๐๐ ๐๐ก ๐๐ ๐๐ข๐ 2022 ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ก๐๐ก๐๐๐. ๐ฟ๐ ๐ก๐๐ข๐ก ๐ ๐๐๐ ๐๐๐ก๐๐๐๐ก. ๐๐ข๐๐ ๐ ๐๐๐๐ ๐๐ก ๐ก๐๐๐๐๐๐ ๐๐ข 21 ๐ '๐๐๐๐๐๐๐ก ๐๐๐ ๐๐ฃ๐๐ ๐ก๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐ก ๐๐๐๐๐๐ก๐ฬ ๐๐ข 22, ๐๐๐ข๐ ๐ข๐ ๐๐ฬ๐ ๐ข๐๐ก๐๐ก ๐๐๐ก๐๐๐ ๐ ๐๐ก ๐๐๐๐๐๐๐ฅ๐, ๐๐๐๐๐ข๐๐๐ก ๐๐ก ๐๐๐๐๐๐๐๐ก ๐๐ฬ๐ก๐๐๐๐๐๐ก.
๐ช Un vรฉritable voyage sensoriel, et mรชme onirique... et si la Piterne รฉtait ici, dans cette bouteille, choyรฉe dans une ferme du Pays d'Auge ?
A retrouver dans le catalogue Acide !
Lโabus dโalcool est dangereux pour la santรฉ, consommez avec modรฉration.
#cidrenature #cidreartisanal #calvados #paysdauge #julienfrรฉmont #fortmanel #cidrenormand #cidrenaturel](https://scontent-cdg4-2.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/473683657_122149309772330384_9137368500525255368_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=107&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DM2UifQ%3D%3D&_nc_ohc=v6ZSHAYkDokQ7kNvwH68K8p&_nc_oc=Adm-AFMtJJps9U5m0t7u_OetIi4SgVTsohDMi2yos0ug23N2JvpDbJSJ266K34TPXFI&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-cdg4-2.cdninstagram.com&edm=AL-3X8kEAAAA&_nc_gid=ZmRb4arBwOVNpPp7G-MuRQ&oh=00_Afk_xBP_W7TwzSztvbqGR2Js_aruCWuvnAe3JrLYvMfWdQ&oe=6940AC91)
